Manutenzione, il produttore del rifiuto è il soggetto che la effettua

Quesito numero 545

Società di gestione che detiene un sito dove si concentrano differenti attività. All’interno del sito effettuiamo la manutenzione di sgrassatori al servizio di ristoranti e mense aziendali, di sollevamenti fognari, di qualche fossa settica, di caditoie stradali e un certo numero di impianti di separazione olio/acqua (disoleatori).
Si chiede di sapere se è possibile affidare la manutenzione periodica e programmata di questi apparati e la gestione amministrativa dei rifiuti speciali prodottisi ad una ditta terza debitamente autorizzata a tale attività.
In particolare, se il manutentore appaltatore dei contratti possa definirsi anche il produttore dei rifiuti speciali generatisi e quindi farsi carico della loro gestione amministrativa (Formulari, registri e Mud).